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 GATEAU AU FROMAGE BLANC

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nadine
nadine
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Nombre de messages : 28
Date d'inscription : 03/06/2007

MessageSujet: GATEAU AU FROMAGE BLANC   Ven Juin 08 2007, 09:01

GATEAU AU FROMAGE BLANC
---------------------------------
Ingrédients pour un moule silicone de 20 cm max:

- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 250 g de fromage blanc lisse 40%
- 3 cuillères à soupe de farine

Parfum:
- qq gouttes de citron
-1 poire coupée en morceaux.




Préparation :

Préchauffer le four.

Battre ensemble le sucre et les oeufs.

Ajouter le fromage blanc, puis la farine. Bien mélanger.
Parfumer au citron et verser dans le moule siliconé.

Ajouter les morceaux de poire.

Cuire au four à 160° environ 35/40 mn.

Variantes:

on peut parfumer à l'eau de fleur d'oranger et ajouter 3 cuillerées de noix de coco en poudre,
on peut remplacer la poire par une pomme...

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