AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Verrines de lentilles au foie gras

Aller en bas 
AuteurMessage
admin
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 433
Age : 38
Localisation : vire 14500
Date d'inscription : 10/05/2007

MessageSujet: Verrines de lentilles au foie gras   Mar Oct 28 2014, 22:42



 

http://www.tipiak.fr/contact.html

Boissons - cocktails, vins, sans alcool

http://avenay.jimdo.com/concours-et-fete-du-pain/concours-du-pain-2014/

•  É - ¾ - ½ - ¼ – À ⅓ È ² ◾ où   ✔ ¤ «  »


3 càs de mayonnaise = 3 cuillère à soupe càc= cuillère à café


http://www.maille.com/recipes.list

contact@creathema.fr
http://nicky08.centerblog.net/4237929-LE-CIVET-DE-LIEVRE#c15540640
http://www.intermarche.com/toutes_nos_recettes
http://www.ideesetrecettes.carrefour.fr/menu-de-la-semaine
http://www.shopi.com/recettes/liste_recettes.php?envie=1&top=1&idC=1
http://nicky08.centerblog.net/4237929-LE-CIVET-DE-LIEVRE
http://www.intermarche.com/toutes_nos_recettes
http://www.la-viande.fr/toutes-nos-recettes-de-viande?gclid=CNX807HYxL0CFefMtAodOnQAEQ
http://viande.com/
http://www.avosassiettes.fr/paupiettes-de-pommes-de-terre-au-bacon-et-a-l%e2%80%99emmentaler-aoc-suisse/

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1001646-bouchees-feuilletees-a-la-meridionale
http://www.lemag.auchan.fr/Verrines-de-panna-cotta-de-litchi-au-coulis-de-framboise_a146.html
http://www.ideesetrecettes.carrefour.fr/

http://chefdamien.com/choix-de-recettes/

http://www.carrefourmarket.fr/recettes
https://www.maggi.fr/recettes-astuces-cuisine/astuces-culinaires
http://www.puget.fr/toutes-les-recettes/

http://www.conticini.fr/recettes-de-philippe-conticini
http://www.conticini.fr/

http://normandie-delice.asiafreeforum.com/
www.google.com

http://www.recettes-noel.carrefour.fr/

http://noel.carrefourmarket.fr/recettes-et-menus/recipe/31

http://www.quiveutdufromage.com/marques/coeur-de-lion/nos-recettes/

http://www.cercleculinaire.com/   (topaffaires)

http://www.abricotsdenosregions.com/des-abricots-et-des-recettes

http://www.produits-laitiers.com/recettes/   ***

Pour plus de recettes et en savoir plus sur les Produits de la mer de Norvège : www.poissons-de-norvege.fr
burger-de-cabillaud  (norge)

http://www.produits-laitiers.com/article/le-beurre-provocateur-de-gout

http://www.lesucre.com/sucre-gourmand/recettes

http://www.lait-douceur.com

http://www.pechesdenosregions.fr/

http://www.refletsdefrance.fr/

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Source : Vu sur Carrefour Contact

Thermostat 1  30ºC
Thermostat 2  60ºC
Thermostat 3  90ºC
Thermostat 4  120ºC
Thermostat 5  150ºC
Thermostat 6  180ºC
Thermostat 7  210ºC  
Thermostat 8  240ºC
Thermostat 9  270ºC  
Thermostat 10 300 °C

220°C = th.7,
140°C = th.3
160°C = th.4
180°C = th.5
200°C = th.6
225°C = th.7

Préchauffez le four à 200°C (Th.7).
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6)

càs : cuillère à soupe
cac signifie : cuillère à café
temps de congélation
temps de réfrigération

http://carol.lemanour.free.fr/page_6bx.html
https://cuisine.pagawa.com/

Cake fondant saumon poireaux et échalote



Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

• 3 pavés de saumons
• 2 Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
• 200 ml de lait demi-écrémé UHT
• 3 poireaux
• 1 échalote
• 4 œufs
• 250 g de farine
• 3 cuillerées à soupe d' huile
• 1 sachet de levure chimique
• 1 noix de beurre

Préparation

1. Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).

2. Pelez et hachez l'échalote, émincez les poireaux et lavez-les.

3. Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un bol, faites chauffer le lait et les 2 bouillons émiettés au four à micro-ondes 2 minutes à 900W.

4. Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, les oeufs et les légumes. Ajoutez la levure et l'huile restante. Ajoutez les dés de saumon.

5. Versez dans un moule à cake Pyrex beurré. Faites cuire dans votre four 45 minutes.

Astuce : Pour donner à cette recette un air de printemps, remplacer les poireaux par des asperges vertes cuites à la vapeur.

Source : Vu sur maggi.fr

http://florette.fr/les-recettes/

http://www.primeale.fr/

Durée de conservation des aliments périssables

Garde-manger: durée de vie des aliments

http://www.ocongel.net/tableau-conservation-congelation.php

http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-pratique/conserver-aliments/temps-conservation-aliments
http://www.consoglobe.com/duree-conservation-aliments-congeles-cg/2

http://www.cookissime.fr/categories/395-recettes-saint-valentin/recipes/1148-gateau-tendre-paul-et-virginie

DURÉE D'ENTREPOSAGE DES ALIMENTS PÉRISSABLES
DURÉE D'ENTREPOSAGE DES ALIMENTS MOINS PÉRISSABLES

http://www.supermarchesmatch.fr/idees-recettes.php?submitSearch=true&search_query=cocotte

http://www.tiendeo.fr/Catalogues/le-mans/243073&subori=web_sliders&buscar=Carrefour%20Contact&sw=1440

http://lapetitecuisined-isa.over-blog.fr/page/5

http://carrefouretmoi.fr/mes-envies/recette/taboule-de-quinoa?xtor=ES-219-CRFETMOI_Pratiques_s20150428

http://www.brasseurs-de-france.com/le-mag/la-biere-au-menu/recettes/

http://www.lamoissondesbrasseurs.com/

http://avenay.jimdo.com/concours-et-fete-du-pain/f%C3%AAte-du-pain-2014/f%C3%AAte-du-pain-2014-animations/

https://www.intermarche.com/home/canal-intermarche/recettes/billes-de-melon-de-nos-regions-c.html

http://www.intermarche.be/fr/recette-duo-pasteque-melon-au-granite-de-menthe.html

http://www.bridelice.fr/nos-recettes/dip-de-thon-aux-herbes-fraiches

http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-eclairs-a-la-fraise

https://www.lidl-recettes.fr/Cuisine-light?&utm_source=Newsletter_Abonnes&utm_medium=NL_V01_0117&utm_campaign=RE%20_0117_light


Tartines de légumes grillés et caviar d’aubergines





Temps de Préparation : 20 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

Ingrédients pour 6 personnes

• 6 Tranches de pain blanc 1cm d’épaisseur (type pain polka)
• 3 aubergines
• 3 grappes de tomates cerises• 2 poivrons rouges
• 2 courgettes.
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 poivron jaune
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 cuil. à soupe de persil haché
• 1 cuil. à soupe de coriandre hachée
• 1 cuil. à soupe de pignons grillés
• 1 cuil. à soupe de raisins secs
½ cuil. à café de cumin en poudre
• Quelques feuilles de roquettes, lavées et séchées
• Sel et poivre

Préparation

1. Préparez les braises du barbecue.

2. Disposez sur une grille les 3 aubergines non pelées, surtout ne pas piquer la peau des aubergines avec une fourchette. Disposez aussi les poivrons. Placez la grille sur les braises fortes. Tournez souvent les légumes. Les poivrons doivent noircir de tous les côtés et la peau des aubergines doit devenir bien dure.

3. Retirez ces légumes des braises. Ôtez la peau des poivrons et coupez la chair en lamelles. Salez et poivrez. Réservez dans un récipient. Ouvrez les aubergines et récupérez la chair bien cuite. Placez-la sur une plaque de four. Desséchez la chair d’aubergines en plaçant la plaque sur le barbecue.

4. Écrasez la chair d’aubergines avec 2cuil. à soupe d’huile d’olive, l’ail haché, le persil et la coriandre. Mélangez vivement et ajoutez sel, poivre et cumin. Ôtez la plaque du barbecue, disposez le caviar d’aubergine dans un récipient et réservez.

5. Coupez les courgettes en tranches épaisses, placer sur une grille et dorer au barbecue. Saler et poivrer. Retirer, couper les tranches en 3 et réserver.

6. Couper les tomates cerises (en deux ou ¼), disposez-les sur une plaque allant au four. Salez, poivrez et badigeonnez d’huile d’olive. Recouvrez d’une feuille d’aluminium. Placez la plaque à 10cm des braises de façon à ce que la chaleur ne soit pas trop forte. Faites Cuire 20 minutes, tournez les morceaux de tomates deux fois. Réservez.

7. Placez une grille proche des braises. Disposez les tranches de pain, cuire 1 minutes de chaque côté.

8. Disposez sur chaque tartine le caviar d’aubergines, les poivrons, les tomates coupées, les cubes de courgettes et les raisins secs.

9. Saupoudrez de pignons grillés et disposer la roquette. Dégustez.

Source : Recette proposée par Brasseurs de France. Crédit Photo : Patricia Kettenhofen

LOGO%20MOISSON%20BRASSEURS

http://www.florette.com/fr/dans-votre-assiette/nutrition/recettes/fine-tartine-italienne

http://www.francebleu.fr/recettes/burger-de-poulet-au-camembert-et-au-curry-2321559

http://www.cercleculinaire.com/recette/?RecetteID=6698#itemsResultsTop

http://leblogdemamancherie.blogspot.fr/

En savoir plus sur http://www.grands-meres.net/enlever-coquille-d-oeuf-dur/#OuFBtBaUuvrztVk2.99

http://fetedupainavenay.jimdo.com/32ème-fete-et-concours-en-images/le-travail-du-pain-2015-en-images/

http://fandebarbecue-lidl.fr/les-recettes-exclusives-de-chef-damien/

http://www.normandiefraicheurmer.fr/

http://nancybuzz.fr/la-recette-originale-de-la-glace-au-riz-au-lait/
http://glace-sorbet.fr/categorie/

http://www.lait-douceur.com/actualites-lait-douceur.php?pcsd=1_1_0_2

Recettes proposées par la marque CEDUS

Source : Recette fournie par Le sucre

http://www.elle-et-vire.com/fr/recettes/de-tous-les-jours/tarte-aux-pommes-comme-un-bouquet-de-roses/
http://creathema.com/portfolio_page/carrefour_contact_proximite_fiches_recettes/#

www.agrial.com
http://www.regilait.com/?s=&recette-type=dessert

http://www.refletsdefrance.fr/nougat-glace-aux-calissons-daix

http://catalogue.carrefour.fr/supermache-Promo50-Festif1_1215_ea99Ut2S/v04/

www.regilait.com  

http://www.regilait.com/wp-content/uploads/2014/03/carnet_recettes_lait_concentre.pdf

http://www.seb.fr/sites/default/files/recette/livre/RECETTES_COTE_SAVEURS_1509.pdf

http://www.fromage-aop-bleu-auvergne.com/node/19
Toutes les recettes sur : http://www.bravoleveau.com/
http://www.monprimeur.com/

http://suisse-nutritionniste.ch/fr/feculents-legumineuses/
http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com
https://www.paysanbreton.com/

http://www.quiveutdufromage.com/recettes/ruf-miroir-et-bresse-bleu-en-mini-cocottes-501.html
http://www.tipiak.fr/nos-recettes.html

http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes/tartelette-express-kiwi-chocolat

http://www.produits-laitiers.com/wp-content/uploads/2015/05/le-Cahier-des-pl-n09.pdf

http://www.carrement-cheesecake.com/recette-cheesecake.html

http://www.graindorge.fr/nos-recettes/
http://www.fromage-normandie.com/
http://www.saint-jean.fr/f

https://www.lidl-recettes.fr/Plats
http://volailles-auvergne.com/recette

http://www.la-poelee-fidesienne.fr/recette.html
http://www.keldelice.com/guide/sainte-foy-les-lyon-69110
http://www.volaillelabelrouge.com/fr/category/le-gout/recettes/

http://www.lesucre.com/mediatheque/quel-sucre-pour-quel-dessert
https://www.lacuisinedelidl.be/Articles/Gatez-vous-a-Saint-Valentin
http://www.soignon.fr/recette-nems-de-chevre-marmelade-d-agrumes-a-la-sauce-chocolatee

http://www.lesucre.com/mediatheque/quel-sucre-pour-quel-dessert-4709a928-b041-4d03-a426-c51ec95b8421.html

http://www.roquefort-societe.com/les-recettes

http://www.recettes-bretonnes.fr/plats-bretons/recette-kig-ha-farz.html

Source : Recette Proposée par Carrefour Aux Petits Oignons

À Noter : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo

Source : Recette vue sur fiche carrefour contact


Temps de Préparation : 10 min
Temps de Cuisson : 45 min
Temps de réfrigération :
Ingrédients pour 4 personnes

https://www.graindorge.fr/nos-recettes/
http://www.puget.fr/les-recettes/

Site hébergement d'image : https://inspirats.com/mustang


reblochon-pané-aux-fruits-secs

Reblochon pané aux fruits secs

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 reblochon (à défaut, 1 camembert)
• 100g de chapelure fine
• 20g de noix ou amandes ou noisettes concassées
• 2 oeufs battus
• 50g de farine
• huile pour friture

Préparation

1. Placez la farine dans une assiette creuse, les oeufs battus dans une autre et la chapelure dans une dernière.

2. Coupez le reblochon en 8 parts égales. Retirez la croûte à l’aide d’un économe.

3. Passez les parts de reblochon dans la farine, puis dans les oeufs battus, de nouveau dans la farine, puis dans les oeufs battus, et enfin, dans la chapelure.

4. Réservez au congélateur pendant 20 min.

5. Préparez un bain de friture dans un faitout et plongez-y les fromages environ 2 min.

6. Égouttez, saupoudrez de noix, d’amandes ou de noisettes et servez avec une salade verte et des pommes émincées, par exemple.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo


tarte-tatin-aux-endives-et-aux-poires

Tarte tatin aux endives et aux poires

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 1 h

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée ou brisée préétalée
• 6 endives
• 2 ou 3 poires, pelées et coupées en 4
• 50g de beurre
• le jus d’½ citron
• 1cuil. à café de sucre
• 60g de bleu ou de roquefort, pour servir
• sel, poivre du moulin

Préparation

1. Rincez et séchez les endives. Coupez la base puis coupez-les en 2 dans la longueur.

2. Faites revenir les endives dans 30g de beurre pendant 3 min. Ajoutez un filet de jus de citron, ½ cuil. à café de sucre. Salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15-20 min. Réservez.

3. Préchauffez le four à 200 °C (th. 7).

4. Faites revenir les poires épluchées et coupées en dés à feu doux dans le reste de beurre pendant 10 min.

5. Rangez les endives et les poires au fond d’un moule à manqué beurré et tapissé de papier de cuisson. Recouvrez de pâte feuilletée ou brisée et rentrez les bords dans le moule.

6. Faites cuire 20 min environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le jus de cuisson « remonte » sur les bords du moule.

7. Démoulez et servez avec le fromage.

Source : Recette vue sur le magazine contact hebdo



https://prod.ecatalgo.monkees.pro/uploads//catalog/6191/src/catalog_pdf_6191.pdf

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://netpratique.aforumfree.com En ligne
 
Verrines de lentilles au foie gras
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Foie gras poêlé à la crème de lentilles vertes
» Verrine de foie gras aux lentilles
» verrines foie gras et saint Jacques
» Verrine de foie gras aux poires
» Cailles farcies au foie gras

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Corbeille :: SUJETS DÉPLACÉS-
Sauter vers: