AVENAY 14210 29e Concours inter régional du Pain du 23 au 24 juin 2012 
Le comité des fêtes d’Avenay organise comme chaque année son traditionnel concours inter-régional du pain en collaboration étroite avec la Maison Artisanale de la Boulangerie et l’école de boulangerie de Caen.
Cette année 2012 verra la 29ème édition se mettre en place. Cette fête draine la présence d’un public chaque année plus nombreux, 4000 à 5000 visiteurs.
Du pain sera cuit sur place dans un four à bois remis en fonctionnement dans l'une des fermes de la commune. Vous pourrez admirer l'exposition entièrement gratuite des oeuvres présentées par les artisans boulanger : pains décorés, pièces d'exposition, concours de qualité, pièces d'exposition en sucre... Des jeunes boulangers réaliseront sur le site des pièces d'exposition devant vous et concourront pour le trophée des espoirs de la boulangerie.
Un marché du terroir vous présentera ses produits. Les pains seront fabriqués et cuits devant vous par des boulangers"meilleurs ouvriers de France". Le "Pays de l'Yonne" sera l'invité d'honneur de cette 29ème édition et vous présentera ses produits, son tourisme, son terroir....
Ce concours comprend les catégories suivantes :
• pain de consommation courante
• pain de campagne
• pain brié
• baguette de tradition française
• croissant
• pièce de buffet
• Pain décoré
• pièce d'exposition
• concours de vitrine
Le prix du meilleur boulanger inter régional 2012 comprend les cinq premières catégories et se verra offrir un voyage d'une semaine pour deux aux Baléares.
Programme de la journéeDimanche 24 juin :
• 08 h 30 Casse-croûte aux tripes
• 10 h 30 Messe de la Saint-Honoré avec les confréries
• 11 h 30 Défilé des confréries
Chapitre de la Tripiere d'or er des Talmeliers du bon pain
• 12 h 00 Repas champêtre
• 14 h 00 Ouverture des stands
• Ouverture de l'esposition gratuite
• Cuisson de pain sur place - vente de pain cuit au four à bois
• Trophée des espoirs de la boulangerie avec démonstration de pièces artistiques
• Jeux et animations
• Fabrication de paniers en osiers
• Démonstration de tonte de moutons, maréchal ferrant
• Exposition de tracteurs anciens
• Battage à l'ancienne
• 17 h 30 Remise des prix au lauréats
• 18 h 30 Tirage tombola - remise lots
• 19 h 00 Repas champêtre
Invité d’honneur : Pays de L’YONNE
ENTREE ET PARKING GRATUITS
Sujet: Avenay 14210 : 29ème concours du Pain & Kermesse 2012 
Dim Mai 27 2012, 09:49