Pêche Au Four Façon CrumbleTemps de préparation : 25 min
Ingrédient pour 4 personnes :• 4 à 6 pêches jaunes ou blanches
• 3 cuil. à soupe de farine
• 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 50g de beurre
• 2 cuil. à soupe d’amandes entières
• 1 pincée de sel
• Glace vanille
Préparation : 1. Préparez le crumble : dans un saladier, versez la farine, le sucre, la pincée de sel et le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez l’ensemble pour former une sorte de semoule.
2. Préchauffez le four à 200 °C.
3. Lavez, pelez puis disposez les pêches dénoyautées et coupées en 2 dans un plat à four beurré, déposez sur chaque pêche une cuillère à soupe de crumble et une cuillère à café d’amandes hachées grossièrement.
4. Faites cuire au four 15 min. Servez tiède avec une boule de glace.
Source : Recette vue sur le catalogue ALDI